|
饮食自古以来,都讲究科学,不过,古人那时是根据人体需要而且补充,什么食物好与劣,其实那就是今天讲的科学饮食,人的一生要经历坎坷重重,从娘的肚子里孕育到呱呱坠地,到成长,到衰老再到死亡,等,这种漫长的过程,需要太多的营养,随科学的进步,人体需要,多种维生素,碳水化合物,各种营养,蛋白质,脂肪,矿物质和水,这些都需要从饮食的营养中获取.看起来饮食的重要性.早在{内经]中一书就有记载:"人以胃气为本"."古人绝水谷则死,脉无胃气也死".又有别论:食气入胃,清纯津液之气归于心'.这说明饮食在人体的中的地位十分重要.古有名医家:华陀,孙思藐,李时珍,扁鹊等,他们都注重饮食在人体的重要.古有说法:人是铁,饭是钢,一天不吃心发慌.这同样是说饮食的重要.但是饮食随科学的发展,随人们的生活的质量的提高,有吃有喝这还不能到达今天人们的生活需求.随有关部门的调查,显示,人们的生命,平均活到78岁,50年代,人们的年龄平均活到50多岁,解放初期,听老人说,人们平均年龄到四十几岁,所以,生活的质量提高已经是全民性的,人们饮食的科学性也越来越高,特别在超越世俗观念的今天,饮食的科学性,已走进家家户户.然而,饮食的科学合理化,古人视为是:"养生"之道.饮食的科学合理,关系到人体的健康长寿,关系到人们的生命延续,所以这已经成为人们强身健体,的重要一环. 一,饮食的合理科学. 饮食讲科学性已经不是什么新鲜事了.比,如,不酗酒,不暴饮,暴食,不偏不忌食,不挑剔,要有规律性,要有定量,不饮巧食,怪食,偏食,或者单一,,还要不迟吃,不早吃,要形成规律性,科学性,不能随心所欲,无所节制.要一日三餐,不能一顿管一天,或者一天吃好几顿.或者有,就吃,没有就就空肚几天等,如饮食不当就要出现头晕,头痛,也不能凑合,凑合,也不能大吃,大喝,还有就是,早,晚要喝点稀的,稠的和稀的,要合理搭配.俗话讲:米面是主食,要多吃,要有营养,这就需要科学合理搭配. 二,饮食与年龄的关系. 特别是年龄特征,自古以来医生就强调,;'饮食不因过足,过饱,对老年人更重要.我们都知道,吃多了睡觉都不好受,这是个很好的体验,.因为老年人各方面机能都在下降,牙齿松动,头发脱落,腿和手关节都不灵便,这样能防止老年多种疾病的发生.老年人要多吃水果,多饮稀饭,因为人体需要,稀释.增强血液加快循环. 三,饮食要去掉不良的习惯. 饮食要和理科学..不要饭后一支烟,什么痛快如神仙.要养为主,什么是养,就是要有良好的饮食习惯,什么样的人,怎样的人,就要不同的对待,古人说:'酒色伤身'不食五谷,必伤身体.少饮不良的食物,忌讳喝酒,酒能伤身,伤元气,伤身,能伤神,伤神能耗血.特别是练拳者就更不能喝的烂醉,有人酗酒,打起拳来东倒西歪.时间长了,就抑制大脑,身体松软,浑身无力,还谈什么练拳,练气呢.有人不客气的说:酗酒就不要练武,练武者根本不酗酒.:'内经"里说:"膏粮厚味".又有书说:"勿易过食油腻,甜食,少吃煎,炸,极辣极咸之食品.对老人,对练功者更要注意.古书上说:"五味入口,,,,,津液乃自生."这说明人体需要营养,营养需要科学的饮水,饮食.无谷杂粮都要吃,人体需要多种维生素,缺少那样,都不能健康.所以饮食要讲究科学合理的方法论.对练功者更要借以为常. |
发表于 2006-11-5 10:37:22
发表于 2006-11-22 10:45:49
